CALIENTAMIENTO TERRESTRE EFECTOS NEGATIVOS EN ILHA DE MOZAMBIQUE

Un dia mientras estabamos paeseando en moto, pasamos por la cuentra costa, el mar estaba muy fuerte y el agua entrò en muchas casas. Nunca había pasado que  el mar, aun que muy movido hubiese entrado en las casas; eso pasó por el aumento del nivel del mar combinado con marea alta y mucho viento. Aqui hay agunas imagenes improvisadas de una casa donde entró el mar y se ven claramente las olas entrar y salir, como si fuese una playa.

OGGI ITALIANO :) SULLE SPIAGGE DESERTE VICINE A ILHA DE MOZAMBIQUE HARRY POTTER CUCINA COSE BUONISSIME

Diciamo che mi innervosisce un po, il pregiudizo occidentale che leggo a volte negli occhi dei turisti, futuri clienti del mio ragazzo guida turistica di Ilha e di sea safari, quando si parla di cucinare su una spiaggia deserta; molti ritengono che il prezzo sia caro e chiedono cosa ci sará da mangiare con aria sospetta; partendo dal presupposto che su una spiaggia deserta si mangia pane e tonno in scatola o un pesce appena pescato messo sul fuoco.

Beh, si sbalgiano di grosso, il mio fidanzato prima di uscire in barca, esige una massima serietá nel preparare gli ingredienti per cucinare; non possono assulutamente mancare: aglio, olio, sale, spezie, limone, peperoncino, cipolle e pomodori, oltre agli altri ingredienti basici. I piatti che vengono cucinati sulle spiagge deserte sono piatti curati e di tripla portata normalmente; dipendendo da cosa offre il mare quel giorno.

I turisti spesso rimangono sopresi, “oh è molto buono” . Pensano di essere gli unici a saper cucinare? I piatti normamente sono : riso al latte di coco fatto a mano (fatto sul posto), curry di polipo o calamari con latte di cocco o di verdure e pesci griglati, precedentemente marinati alla forma mozambicana che, nonostante io sia italiana, è molto meglio di quella italiana.

Scusate il piccolo sfogo :) non ce l ho con nessuno, anche in italia si mangia benissimo, anche se sul pesce fritto e grigliato..vincono qui :P