AFRICA

África no es un continente donde todos son pobres y se muren de hambre; donde todas los niños son malnutridos, no hay escuelas y todos viven en cabañas..AFRICA NO ES SOLAMENTE ESTO. Claro que eso existe, hay mucha pobreza, muchos niños malnutridos, pero no son todos! Hay gente, que cuando piensa en el continente África solo piensa en las caras tristes y en las barrigas grandes de los niños de las publicidades de Ong en la televisión occidental. Mi novio se ofendió cuando vio esas publicidades que dan a entender esta única idea de África; aun que estén hechas por objetivos de marketing, dan la impresión, que eso es lo único que hay aquí.

Pues Africa es un continente muy grande, donde hace mucho calor y no hay mucha agua, ok; pero, no por todos lados hay jirafas y elefantes que te pasan al lado, ni leones que te comen si caminas en el campo. Hay algunos partes de desierto o reservas naturales donde están esos animales, cuando voy al mercado no me cruzo con panteras ni cocodrilos. En África, hay muchas ciudades, ( no solamente capitales) muy desarrolladas, donde hay supermercados como a Roma, farmacias con productos italianos, españoles y portugueses, hay muchos bancos, hay tiendas de chinos, como en todas partes, tiendas de electrodomésticos, de neveras, de sofás etc.. hay restaurantes de lujos, hoteles de gran lujo, como de medio lujo, restaurantes locales con caderas, mesas, camareros, sirven comida muy rica, no hay que ter prejuicios excesivos pensando que “si como en ese lugar voy a tener diarrea” pues no, es comida muy rica, y son los lugares donde como cuando como afuera; están quizas cocinadas con meno higiene que en occidente? Puede ser, pero nunca he entrado para verificar como es una cocina en occidente.

En las ciudades, hay taxi, hay muchas oficinas, mucha gente en traje, muchos ricos, también hay muchos pobres, lo que no hay es la clase media, o mejor dicho, esta naciendo ahora. Si! tener un coche es un lujo, si! tener agua en casa es un lujo, si! tener muebles es un lujo, pero la gran mayoría de niños va la escuela, hay escuelas privadas, hay universidades, hay pastelerías, hay livrerias..

VIAJEROS NO VIAJEROS TURISTAS O QUE

VIAJEROS NO VIAJEROS, PREJUICIOS ETCC..

A ver.. leo en blogs y facebook la discusión de ser viajero o no etcc..pues yo creo que cada uno tiene que viajar como quiere y gusta.

Hay quien viaja por conocer el mundo y las culturas, hay quien viaja porque trabaja 300 días al año y solo quiere relajarse delante de la playa y no le importa un pepino que sea en china, en Tailandia, o en Mozambique, hay quien viaja con hijos, cosa que complica un poco la libertad de probar aventuras locales, no porque eso sea peligroso realmente, si no porque los padres por protejer los niños no quieren arriesgarse; hay quien viaja porque le dejó el/la novi@, hay quien viaja porque dejó su vida rutinaria, hay quien viaja porque no tiene otra cosa que hacer o porque esta rico. Cada uno tiene su motivación y su forma, pero hay precisar, que, si viajas entre hotel de lujo, lodge, aviones, etc..no vas a conocer la esencia del lugar a donde vas, puede ser en Nairobi, como China y no te das cuenta.

Hay otra clase de viajeros, los que están hartos de dormir mal, no tener agua para tomar baño, estar en lugar sucios, etc..y prefieren un lugar de mínimo conforto. El problema de los viajeros de ese tipo es el siguiente: es muy difícil, en países pobres, encontrar ese lugar, barato, limpio con el mínimo necesario, simplemente porque en esos países no hay clase media, hay pobres y ricos, ninguno de los dos iría en un lugar de 10 euros por noche, o van en aquel de 1-2 o van en aquel de 60-70 para arriba.

También hay que decir que en los últimos años el turismo se ha desarrollado y se han creado lugares así como backpacker, que no siempre estan. Uun servicio de lavabo en el cuarto o fuera, con agua y limpio, cama limpia sin insectos, ventilador y desayuno por 10 euros, aun no lo he visto, osea lo he visto de 10-15 pero en dormitorios que no es lo mismo, porque el cuarto particular en los lugares donde el dormitorio esta 10-15, cuesta 25-30.

COMO SE VIVE SIN AGUA DE GRIFO

Hace mucho tiempo que quiero escribir ese blog, pero nunca sabia por donde comenzar, y aquí nternet es muy malo, así que me quedé esperando de ter el impulso inspirador que apareció hoy.

Aqui cada dia hay una historia, las costumbres son muy diferentes, pero, el hombre se acostumbra a todo, a cocinar con carbón y fuego, a no tener agua corriente en casa y pedir permiso cada mañana para ir a buscar los nuestros 150 litros, para el lavabo, para tomar bano y para cocinar, tambien es el agua que todo el mundo bebe. Y si uno tiene las posibilidades economicas puedes vivir en explendidas casas blancas, con todo tipo de lujo y comodidad, pero no es mi caso.

COMO SE VIVE SIN AGUA

Vivir sin agua corriente en casa, es complicado, sobre todo cuando tienes la posibilidad de ir a buscarla solo en algunas horas del dia cuando “esta a salir” osea, cuando llega el agua desde la cisterna central de la ilha y se acumula en tanques.

Es inútil hacer la alternativa y mentir que es bonito ir a buscar agua, porque hace parte de la cultura local, realmente, es muy pesado, complicado sobre todo estando en un país con mucho calor, es muy molesto cargar agua aunque desde la casa del vecino; llevar 50 litros bajo el sol y subir las escaleras, aun que el trayecto es de 2 minutos, puedo asegurar que no es agradable, aun menos, cuando acabas de acordar.

Igual te acostumbras, lo haces un poco tu un poco tu novio, pero en seguida te haces ayudar. Al principio no quería ayuda de nadie, pero al final me di cuenta que no podía, que por mi es un sufrimiento, que me da ansia solo la idea, no estoy acostumbra, no he crecido cargando agua desde los 5 anos, sin pensar que hay otra forma de vivir, sin tener la idea que puede existir alguien que tiene agua en casa que sale del grifo.

Así que desistí, mi novio lo hace cuando despierta, como algo normal, pero si puede evitar evita con grande placer.

La facilidad de lavar los platos, las verduras bajo el agua del grifo que cae sola, desaparecìo, pero hay otras formas, muy simples con las cuales consigues hacer lo mismo gastar meno agua; pones agua en un plato y lavas las verduras ahí, para los platos, la forma Macua de lavarlos es la siguiente : en un balde poner agua, poner los platos sucios adentro, después poner otro balde al lado con agua limpia, pasar con esponja y jabón los platos en el primer balde y quitarle el jabón en el otro, después poner a secar. Mi forma no era así, prefería pasar agua en los platos para quitar los restos de comida, adentro de un balde, después tirar esa agua y enjabonar los platos, después pasar un poco de agua encima de cada uno para quitarle el jabón, dejan caer el agua en el plato abajo para ir disminuyendo el jabón, y poner usar meno agua limpia, pero es mas largo, mas complejo.

COMO SE LAVA LA ROPA?

Como se lava la ropa? Hay una forma Macua/local también para esto; al principio (ahora aprendì en parte) no conseguía hacerlo porque es muy pesado.

La forma macua : antes de todo hay que estar de pie, en la clásica posición de mujer africana, se pone la ropa en un balde con agua, se comienza a fregar con el detergente en polvo, haciendo mucha espuma, después se pone en otro balde, con agua limpia y toda la ropa que tiene jabón; se va donde se pone la ropa a tender y ahí se tira el agua y el detergente que quedan arrumando la ropa en la mano y haciendo pasar entre las dos manos toda la grandeza del tejido.

Mi forma de lavar la ropa era ponerla en un balde, poner agua, poner detergente, lavar cada pieza, intentar tirar todo el detergente posible, poner en un balde de agua limpia, cuando el balde de agua limpia estaba llena de ropa tirar esa agua que ya esta llena de jabón y poner otra, en fin tirar toda el agua y poner a secar; La forma de aquí usa meno agua (con razón) y como el agua no esta en el grifo, hay que economizar

Aun me acuerdo la primera vez que me puse a lavar ropa, iba tirando agua limpia encima de cada pieza, hasta que no tuviera mas jabón, pasó por ahí mi novio, me miró como preguntar que haces??quieres acabar todo el agua?? después tomó una pieza, me mostró como tenia que hacer y me tomò la atención que como estaba haciendo estaba gastando muchas mas agua de lo que era necesario; yo en mi interior, veía muy normal lavarla como lo estaba haciendo, yo siempre hice así en mi casa, pero pensé que claro, yo siempre hice así, en casa donde el agua nunca acaba, vi perfectamente que de la forma que estaba haciendo no tenia algún sentido aquí.

CHINOS EN LA ILHA DE MOZAMBIQUE 29/11/2015

Hoy es un día como otros, con muchissimo calor, sin electricidad, porque cada sábado y domingo cortan la electricidad casi todo el día, probablemente porque el país no tiene suficiente. Por suerte, mi novio esa noche se puso a ver un film y dejo el ordenador a cargar toda la noche, así que puedo escribir.

Esa mañana acordamos a las 6.30 porque a las 7.30, mi novio tenia que salir de tour de barco con un 4 chinos muy simpáticos; yo quedé a deshacerme en casa, sudando, sin poder tomar una ducha y de consecuencias sin ganas de salir. Descubrí sobre las 9 que mi novio no había ido en el tour de barco, porque había quedado en búsqueda de las gafas de vista de uno de los chinos, que se le habían caído en las rocas cerca del mar.

Yo quede en mi lavabo de sudor, hasta que decidí leer un interesante libro sobre la dislexia, hasta las 12 cuando me llego un mensaje de mi novio que me decía de ir a la misma baraca de antes para comer con los chinos.

Ayer fui, mas por curiosidad a ver que iban a cenar, acompañando dos chinas que están en el hostal cerca de nuestra casa. Uno de los chinos es amigo de mi enamorado Genito (aka harry potter) y mi novio ya le hizo de guia la vez pasada que vinieron aquí en la Ilha de mozambique.

Los chinos, no son turistas o clientes “normales” a los cuales les gusta que mi novio les cocine comida local (cocina muy bien) los chinos piden a mi novio de encontrarle un lugar donde ellos puedan cocinar mariscos y pescado a su manera. Así que ayer cocinaron muchas cosas de mar a estilo chino, muy bueno, aun que yo prefiero la cocina china vegetal o de carne.

Los chinos, o por lo menos estos chinos, al contrario de lo que piensa mucha gente, son muy simpáticos, gentiles, educados y abiertos. Ayer cuando llegè, me dieron la bienvenida como enamorada de Harry, me dieron un lugar donde sentar y me dieron un agua; después cuando la comida estaba hecha y en la mesa de servicio, todo se levantaron y fueron a servirse, había ostregas con tomate, cebolla, erizos de mar muy buenos, hervido con una salsa que no sabría decir, pescado en una salsa gelatinosa, muy buena, arroz y una hoya de cangrejo con langosta y calamares cocinados juntos como podrá ser una sopa, muy bueno también. Después de cenar un chino distribuyo cigarros a todos, nos sirvieron el vino que había llevado y comunicaban con migo en ingles o portugués de

forma muy amistosa y simpática.

Hoy paso lo mismo, cuando llegè me saludaron calientemente, me invitaron a sentar, me preguntaron que quería beber, pidieron para mi, y me invitaron a servirme, después de comer mariscos hasta reventar me ofrecieron un cigarro, muy pocas veces en la vida alguien ha sido tan hospital ni si quiera en su casa. Algunos de ellos viven aquí en Nampula la ciudad mas cercana y otros en China, nos invitaron a China, el amigo de mi novio, dijo que no nos debíamos preocupar de nada porque iba a organizar todo el, otro amigo de el nos invito a llamarlos cuando estamos en Nampula. La cena de ayer y el almorzo de hoy, fue muy simpático y de buena onda.

Alguien se estará preguntando quien soy y porque hablo de chinos en Mozambique,  hice un trabajo de campo para mi trabajo final de grado aquí sobre la cura de la posesión de los espíritus, un evento muy parecido a la taranta de la Italia de los anos 50. Soy de Italia, pero estudie en Barcelona y en Paris. Desde siempre me gusta viajar y de momento encontré mi lugar. También me disculpo para lo error de ortografía y gramaticales, nunca he escrito perfectamente en español y ahora que hablo portugués también es muy difícil no hacer confusión.

Hace mucho tiempo que quiero escribir ese blog, pero nunca sabia por donde comenzar, y aquí internet es muy malo, así que me quedé esperando de ter el impulso inspirador que apareció hoy.